Pulled Shroom (Vegetarisches Pulled Pork)
Was tun wenn dann doch mal ein Vegetarier beim grillen ist ? Warum nicht mal ein Vegetarisches Pulled Pork anbieten ? Pulled Shroom halt. Ein einfaches Rezept zur vegetarischen Alternative.
Autor: Machetengriller
Schmorpfanne mit Garnelen
Was macht man eigentlich mit der Pfanne die beim Dutch Oven Set dabei ist ? Mal ein paar Pilze anbraten, Beilagen usw. . Heute machen wir mal ein Schmorgericht mit Schweinefleisch und Garnelen.
Cirde Bauchfleisch mit Apfel Kohlrabi Türmchen
Dann mal zum 2. Cidre Rezept, die ODK Woche läuft ja genau bis morgen (27.02.15) mit dem Thema „Cidre“, also werfe ich noch mal kurz außer Konkurrenz ein weiteres Rezept in den Ring 🙂 Bauchfleisch mit knackiger Schwarte ist was …
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CCC BCC Cidre Can Chicken Bierdosenhähnchen
Cidre , das ist die Zutat die in der ODK Week gewählt wurde. ODK Week ? Ein monatliches Wochenevent in der Facebookgruppe Outdoorküche, das beste Rezept wird gewinnt dort einen Preis.
Sandwichbrot mit Parmesankruste
Backen ist ja nicht so mein Freund , aber zum Glück gibt es ja Brotbackautomaten. Wir habe so eine Kiste schon seit Jahren, in letzter Zeit aber weiger genutzt. Bevor ich mit jetzt aber zum Teigmischen einen Thermomix kaufe werde …
Schichtfleisch
Wochenende, meine Frau nicht zuhause, der kleine hatte heute Mittag schon sein Gläschen und ich ?? Schichtfleisch steht da schon länger auf meinem Plan. Könnte ich das ja mal erst im kleinen DOpf testen, dann können auch wenigstens Pilze mit rein, …
Steak im Schlafrock
Heute mal wieder ein schönes Steak. Allerdings wird es nur kurz angegrillt, danach in Blätterteig und einer süßen Soße gar gezogen.
Sucuk Burger
Ich hatte da vor einiger Zeit mal die Rosenkohl Sucuk Spieße ausprobiert, jetzt habe ich noch ein halbe Sucuk über, was mach ich damit jetzt. Burger hätte ich ja auch mal Lust drauf, warum nicht beides verbinden ? Also Fleischwolf …
Home Fries (Bratpommes vom Grill)
Burger und Pommes, auch wohl dann French Fries genannt, gehören ja wohl absolut zusammen, wir machen aber heute Home Fries (Bratkartoffeln) diese lassen wir dann so aussehen wie French Fries, sind aber halt keine. Es wäre einfacher Backofenpommes auf den …
Gulasch aus dem Dutch Oven
Heute mal ein Gulasch aus dem Dutch Oven, mit einer Zwiebel die es sich mal lohnt an zu schauen, Roscoff Zwiebeln sind schon was besonderes. An sonsten ist das Rezept mit einer Gewürzmischung aus Südafrika gemacht, ich habe versucht raus …