↓ Zum Inhalt

machetengriller.de

BBQ-Blog aus dem Sauerland

Main Navigation

Home › Rezepte › Archive for Rind

Kategorie: Rind

Rezepte die zum Großteil Rinderfleisch enthalten

Kloßteigrolle

By Machetengriller Posted on 1. Januar 2018 Veröffentlicht in Rezepte, Rind 2 Comments
Kloßteigrolle

So, da hab ich es nun wirklich geschafft. Ein neuer Beitrag auf meinem Blog, ich hoffe das es in diesem Jahr mal wieder so den ein oder anderen Beitrag geben wird.  Bei diesem werden nicht so viele Bilder von der …

Kloßteigrolle Read more »

Geräucherte Beinscheibe aus dem DOpf

By Machetengriller Posted on 20. November 2016 Veröffentlicht in Rind No Comments
Geräucherte Beinscheibe aus dem DOpf

Und noch ein Gericht das gut in den herbst passt. Beinscheibe aus dem DOpf, mit einer ordentlichen Soße auf Nudeln, ein Gedicht. Hier wird die diese vorher noch kurz geräuchert, das gibt dem Gericht einen zusätzlichen Kick.

Flanksteak Mangold Rolle

By Machetengriller Posted on 31. Juli 2016 Veröffentlicht in Rind No Comments
Flanksteak Mangold Rolle

Flanksteak ist eins meiner liebsten Steaks. Ich hatte noch eins in der Truhe, aber immer einfach nur braten und dann Beilagen dazu, das war dann für dieses zu langweilig. Etwas Mangold war auch noch da, also machen wir eine Flanksteak …

Flanksteak Mangold Rolle Read more »

Beef Shortribs

By Machetengriller Posted on 29. Mai 2016 Veröffentlicht in Rezepte, Rind No Comments
Beef Shortribs

Beef Shortribs, mal was anderes als die Schweinerippchen die es immer gibt. Heute also mal ein Rinderrippchen. Mit der 3-2-1 Methode sollten die eigentlich ganz gut werden. Die Gewürze habe ich von meinem Vater aus dem Skiurlaub mitgebracht bekommen, da …

Beef Shortribs Read more »

Handkäs Balls (Moinkballs)

By Machetengriller Posted on 8. Mai 2016 Veröffentlicht in Rind, Schwein 1 Comment
Handkäs Balls (Moinkballs)

Moinkballs kennt ja jeder, heute mal in einer Variante bei der der Bacon innen ist. Handkäs Balls sind ein einfaches, schnelles Gericht mit jeder menge Geschmack. Wenn ihr wissen wollt wie man diese leckere Variante herstellt, hier kommt die Anleitung.

Steak rückwärts grillen

By Machetengriller Posted on 17. April 2016 Veröffentlicht in Rind No Comments
Steak rückwärts grillen
Steak rückwärts gegrillt

Steak rückwärts grillen ?? Da seh ich doch nix ? Nein, nicht so, sondern es wir drehen die Grillfolge um. Beim Steak wäre es normalerweise so das mann es heiß anbrät und dann langsam auf Kerntemperatur zieht, das geht aber …

Steak rückwärts grillen Read more »

Steak in aromatisierter Butter

By Machetengriller Posted on 21. Februar 2016 Veröffentlicht in Rind No Comments
Steak in aromatisierter Butter

Ein Steak kann man ja auf viele Varianten braten, diese hier steht irgendwo zwischen Wolfgang´s Stype und Bistecca Fiorentina Methode . Im Wolfgang´s Steakhouse wird das Fleisch in warmer Butter gar gezogen, und bei der Fiorentina Methode passiert dieses in …

Steak in aromatisierter Butter Read more »

Flanksteak Baguette

By Machetengriller Posted on 8. November 2015 Veröffentlicht in Rind No Comments
Flanksteak Baguette

Auf der Nachhausefahrt aus dem Urlaub haben wir einen kurzen Stop in der Metro eingelegt. Neben allen Einkäufen die wir normal brauchten habe ich dort ein Australisches Flan Steak gefunden, das gibt es in meiner „Heim“ Metro nicht, also einpacken. …

Flanksteak Baguette Read more »

Cheesesteak Sandwich

By Machetengriller Posted on 30. August 2015 Veröffentlicht in Rind No Comments
Cheesesteak Sandwich

Cheesesteak Sandwich vom Beefer, die Steakbrötchen die ich gebacken habe sollten ja nun auch weiter verarbeitet werde. Den Beefer hatte ich im Urlaub 3 Wochen zum Testen aus dem Steakhaus des Vertrauens bekommen. US Beef geht da wirklich am besten, …

Cheesesteak Sandwich Read more »

Tafelspitz vom Kalb (Picanha Art)

By Machetengriller Posted on 16. August 2015 Veröffentlicht in Rind No Comments
Tafelspitz vom Kalb (Picanha Art)

Picanha ist ja schon seit längerem in aller Munde. Was ich auch verstehen kann, ist ja auch extrem lecker. Heute aber mal nicht aus dem Rindertafelspitz, sondern halt mal aus einem Kalbstafelspitz. Diesen kann man behandeln wie den Rindertafelspitz auch, …

Tafelspitz vom Kalb (Picanha Art) Read more »

Beitrags-Navigation

1 2 3 Next

Kontakt :

Christian Sauerländer machetengriller(at)web.de +49170/5377618

Belegte Tage des BBQ Service

März 2023
Mo Di Mi Do Fr Sa So
    01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
             

Top Beiträge & Seiten

Gefüllter Schweinelachs
US Semerrolle auf Gemüsebett
Wir
Frikandel Spezial
Kalbsfilet von der Salzplanke
Handkäs Balls (Moinkballs)
Buns aus dem Brotbackautomaten
Fadenkäse Tomatensalat
Rippchenhalter
Dicke Rippe

Machetengriller per E-Mail

Um kein neues Rezept zu verpassen könnt ihr hier eure E-Mailadresse angeben und erhaltet alle Neuigkeiten per Mail.

Inhalte

bbq sauce Bratwurst Brisket Burger cajun dünsten einsalzen Feta Fleischthermometer garnelen Gasgrill Lidl Test grill Grillthermometer Gyros Hähnchen Hüftsteak Iberico Schwein ikea ikea rippchenhalter Kerntemperatur messen kikok rezept Lachs Lammlachse Lamm und Wild nachspeise Nackensteak Paprika gefüllt pizza Pulled Pork Pute putenhackfleisch pökeln Rippchen Rippchenhalter Rollbraten Rucola Russenspieße Schweinefilet Spinat Spirituosen Sucuk Trockenmarinade mit chili USD Zwiebeln Zwiebelsalat

Links

Franky's BBQ Backyard Text Blog
tobias.grillt.de Text Blog
Born To Grill
Flying Pig BBQ Service
Sauerländer BBCrew Video Blog
Mein Blog auf Facebook
Outdoorküche auf Facebook
BBQ & Smoker Fans Homepage

Machetengriller

Machetengriller
Datenschutz & Cookies: Diese Website verwendet Cookies. Wenn du die Website weiterhin nutzt, stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen, beispielsweise zur Kontrolle von Cookies, findest du hier: Cookie-Richtlinie
© 2023 | Powered by Responsive Theme
Translate »