Kategorie: Vegetarisch

Rote Beete Carpaccio mit Pak Choi

Dann wollen wir uns noch mal der vegetarischen Küche zu wenden. Heute gibt es einen vegetarischen Starter, der auch als Beilage geeignet ist. Rote Beete Carpaccio ist an sich schon super, bei uns gibt es allerdings dann eine kleine Abwandlung,

Pulled Shroom (Vegetarisches Pulled Pork)

Was tun wenn dann doch mal ein Vegetarier beim grillen ist ? Warum nicht mal ein Vegetarisches Pulled Pork anbieten ? Pulled Shroom halt. Ein einfaches Rezept zur vegetarischen Alternative. 

Vegetarischer Burger

Wenn man Vegetarisch sagt hat man ja meistens schon eine große Diskussion gestartet, ich habe mich aber trotzdem der Sache angenommen und versucht ein Pattie her zu stellen das es mir auch erlauben würde, mit dem richtigen Brötchen, sogar einen

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