↓ Zum Inhalt

machetengriller.de

BBQ-Blog aus dem Sauerland

Main Navigation

Home › Rezepte › Archive for Rubs

Kategorie: Rubs

Gewürzmischungen

Sesampaste (Tahini,Tahin,Tahina)

By Machetengriller Posted on 7. Februar 2016 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Sesampaste (Tahini,Tahin,Tahina)

Durch eine Fernsehsendung über Jerusalem und das dortige Essen war ich auf die Idee gekommen Hummus her zu stellen. Als ich das Rezept genauer betrachtet habe kam ich zu der Sesampaste. Kaufen wollte ich diese nicht, die ist aber auch …

Sesampaste (Tahini,Tahin,Tahina) Read more »

Verwendete Schlagwörter: Sesampaste

Döner Rub

By Machetengriller Posted on 21. Juni 2015 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Döner Rub

Mit diesem Rezept kommt man an den Geschmack des Dönerspießes ran, natürlich schmeckt der Rub auch super zu Schweinefleisch, Pute und Rind sind auch schon getestet, denke aber da er nicht so aufdringlich ist, sollte das Fleisch kein Problem sein. …

Döner Rub Read more »

Brisket Rub

By Machetengriller Posted on 14. Dezember 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Brisket Rub

Es gibt viele Leute die sagen das Salz und Pfeffer am Brisket reichen, ich bin da etwas anderer Meinung, dieser Brisket Rub ist einfach selber her zu stellen und geschmacklich wirklich gut.

Verwendete Schlagwörter: Brisket, Brisket Rub

Butt Glitter Rub

By Machetengriller Posted on 27. Juli 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Butt Glitter Rub

Das war mein erster Rub den ich jemals ausprobiert habe, ich finde der geht zu Schwein und Huhn, Rippchen sind mir hiermit am liebsten, aber auch ein Hühnchen kann man komplett damit würzen. Pulled Pork habe ich auch schon mal …

Butt Glitter Rub Read more »

Verwendete Schlagwörter: butt glitter rub, trockenmarinade butt glitter

Cajun Rub

By Machetengriller Posted on 27. Juli 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Cajun Rub

Ein richtig guter Rub für Garnelen, Fisch und Huhn. Das Rezept ist von blackforrestbbq.tv und eines der ersten 2 die ich ausprobiert habe. Meine Frau mag das nicht so, ist halt etwas Bums drin :-). Man kann auch mal Schweinerippchen damit …

Cajun Rub Read more »

Verwendete Schlagwörter: cajun rub, scharfe trockenmarinade, scharfer rub

Piri Piri Rub (massenkompatibel)

By Machetengriller Posted on 20. Juli 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Piri Piri Rub (massenkompatibel)

Nachdem der Pfeffer beim 2. versuch zu weit durch kam muss noch mal ein Veränderung erfolgen . Also neue Mischung 1 TL Piri Piri 8 TL Salz 8 TL brauner Zucker 3 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Backkakao 4 TL …

Piri Piri Rub (massenkompatibel) Read more »

Verwendete Schlagwörter: piri piri rub, Trockenmarinade mit chili

Piri Piri Rub (mittel)

By Machetengriller Posted on 20. Juli 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Piri Piri Rub (mittel)

Nach dem Brennfest des ersten Rubs habe ich versucht den Rub etwas ab zu mildern. Also Mischung Nummer 2 : 1 TL Piri Piri 4 TL Salz 4 TL brauner Zucker 3 TL schwarzer Pfeffer 1 EL Backkakao 2 TL …

Piri Piri Rub (mittel) Read more »

Piri Piri Rub (scharf)

By Machetengriller Posted on 20. Juli 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Piri Piri Rub (scharf)

Das Rezept ist für die Fussballveranstaltungen entstanden. Als erstes gegen Portugal, da ist Piri Piri ein oft verwendetes Gewürz. Bei uns bekommt man das als Piri Piri oder auch als Birdeye Chili. Für den Scharfen Rub habe ich 3 TL …

Piri Piri Rub (scharf) Read more »

Verwendete Schlagwörter: bbq rub, Rub, Trockenmarinade mit chili

Dry Rub für Pulled Pork (aus dem DOpf)

By Machetengriller Posted on 23. Februar 2014 Veröffentlicht in Rubs No Comments
Dry Rub für Pulled Pork (aus dem DOpf)
Rub für Pulled Pork

Ein dry Rub für Pulled Pork puttygen , im Rub ist keine Schärfe verwendet , die kommt dann durch den scharfen Chilisenf ! 2 EL Piment gemahlen 2 EL Salz 2 EL Zucker 1 EL Zwiebel ganuliert 2 TL Knoblauch …

Dry Rub für Pulled Pork (aus dem DOpf) Read more »

Kontakt :

Christian Sauerländer machetengriller(at)web.de +49170/5377618

Belegte Tage des BBQ Service

März 2023
Mo Di Mi Do Fr Sa So
    01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
             

Top Beiträge & Seiten

Gefüllter Schweinelachs
US Semerrolle auf Gemüsebett
Wir
Frikandel Spezial
Kalbsfilet von der Salzplanke
Handkäs Balls (Moinkballs)
Buns aus dem Brotbackautomaten
Fadenkäse Tomatensalat
Rippchenhalter
Dicke Rippe

Machetengriller per E-Mail

Um kein neues Rezept zu verpassen könnt ihr hier eure E-Mailadresse angeben und erhaltet alle Neuigkeiten per Mail.

Inhalte

bbq sauce Bratwurst Brisket Burger cajun dünsten einsalzen Feta Fleischthermometer garnelen Gasgrill Lidl Test grill Grillthermometer Gyros Hähnchen Hüftsteak Iberico Schwein ikea ikea rippchenhalter Kerntemperatur messen kikok rezept Lachs Lammlachse Lamm und Wild nachspeise Nackensteak Paprika gefüllt pizza Pulled Pork Pute putenhackfleisch pökeln Rippchen Rippchenhalter Rollbraten Rucola Russenspieße Schweinefilet Spinat Spirituosen Sucuk Trockenmarinade mit chili USD Zwiebeln Zwiebelsalat

Links

Franky's BBQ Backyard Text Blog
tobias.grillt.de Text Blog
Born To Grill
Flying Pig BBQ Service
Sauerländer BBCrew Video Blog
Mein Blog auf Facebook
Outdoorküche auf Facebook
BBQ & Smoker Fans Homepage

Machetengriller

Machetengriller
Datenschutz & Cookies: Diese Website verwendet Cookies. Wenn du die Website weiterhin nutzt, stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen, beispielsweise zur Kontrolle von Cookies, findest du hier: Cookie-Richtlinie
© 2023 | Powered by Responsive Theme
Translate »