Dry Rub für Pulled Pork (aus dem DOpf)

Ein dry Rub für Pulled Pork puttygen , im Rub ist keine Schärfe verwendet , die kommt dann durch den scharfen Chilisenf !

1. 2 EL Piment gemahlen
2. 2 EL Salz
3. 2 EL Zucker
4. 1 EL Zwiebel ganuliert
5. 2 TL Knoblauch granuliert
6. 1 TL Zimt
7. 2 TL Ingwer getrocknet und gemahlen
8. 1 EL schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
9. 1 Tl Selleriesalz
10. 2 EL Parika edelsüß

Das Fleisch mit Chilisenf einreiben und großzügig den Rub darauf verteilen. Dann in Frischhaltefolie einwickeln und 12-24 h in den Kühlschkank legen

Wer den Rub etwas voller und schärfer haben möchte Buy Scabo Stromectol , ich benutze ja eigentlich auch keinen Senf mehr, kann Scharfes Paprikapulver verwenden.

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Rezept:

Rub für Pulled Pork

Vom:

2014-02-23

Zubereitungszeit:

15M

Gesamtzeit:

15M

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