Schlagwort: Brisket

Brisket

Brisket, Brustkern vom Rind. Eigentlich etwas was in Deutschland in die Suppe geworfen wird. Ich kann mich daran bei meiner Ma erinnern, ich habe es echt nicht besonders gerne gemocht, es war immer wie Gummi und ohne viel Geschmack. Ich

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Brisket Rub

Es gibt viele Leute die sagen das Salz und Pfeffer am Brisket reichen, ich bin da etwas anderer Meinung, dieser Brisket Rub ist einfach selber her zu stellen und geschmacklich wirklich gut.

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