Bisher habe ich auf Pizzen als Tomatensauce immer ein fertiges Bruschetta aus dem Glas benutzt, heute dann mal etwas anders mit der Ankerkraut Bruschetta Gewürzmischung. Dazu nehmen wir dann auch mal nur ein Fladenbrot als Teig, eine Fladenbrotpizza halt.
Vor einiger Zeit habe ich in der Bucht einen Pizzastein bei diesem Händler erstanden, im Backofen ist der auch schon gestestet worden, dann wollen wir heute mal dazu über gehen das auf dem Gasgrill zu testen . Im Ofen können…
