BBQ-Blog aus dem Sauerland
Da ich den Beefer ja zum Testen hatte und vorher im Netz schon mal das Rezept von Frank Hecker, dem Beefer Gründer gesehen hatte habe ich da mal getestet, mein Rezept ist allerdings nur an dieses angelehnt und keine 100% …
Dann wollen wir den Lachs aus dem Aldi mal verarbeiten, mit einer Senfsauce habe ich das bisher noch nicht versucht, also machen wir das heute mal. Die Zutaten die wir brauchen : pro Person ca 300g Lachsfilet eine Limette 2 …
Schon wieder Lachs ? Tja, Karfreitag gab es auch Fisch, sind ja in Sauerland ! Bisher habe ich eigentlich immer gesehen das der Fisch mit Limetten oder Zitronen gespickt war, das sollte auch mit Ananas funktionieren ? Ich brauche eh …