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BBQ-Blog aus dem Sauerland

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Kategorie: News

Argentinien

By Machetengriller Posted on 3. August 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Argentinien

Ehrlich PuTTY download XP Windows , wir haben es bis ins Finale geschafft ? Und so ein Kracher Spiel gegen Brasilien ! Verdient eingezogen kann man da nur sagen ! Also zum Glück dann den Sonntag noch mal ein Pulled …

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Frankreich

By Machetengriller Posted on 30. Juli 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Frankreich

Na das Algerien Spiel haben wir dann nur mir Würstchen bestritten, bei der Anzahl von ca 10 Gästen war das vielleicht auch besser so. Nun also gegen Frankreich, sollenwir jetzt dann mal Froschschenkel auf den Grill werfen ?? Ich denke …

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USA

By Machetengriller Posted on 27. Juli 2014 Veröffentlicht in News No Comments
USA

Hui USA, gegen das Land des BBQ da machen wir aber mal was besonderes ? Rippchen vielleicht ? Ja sicher ! Also mal 20 Kilo Rippchen bestellt und dann den Tag vorher die Silberhaut abgezogen, echt fies bei 40 Stück, …

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Ghana

By Machetengriller Posted on 23. Juli 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Ghana

Weiter geht es mit dem 2. Spiel. Eine Afrikanische Mannschaft, eigentlich wollte ich dann dieses Rezept übernehmen, nur mit normalem Pulled Pork. Aber die Soße bekomme ich bestimmt nicht genau so hin wie im Dopf. Und bei 12 Kilo wird es …

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Portugal

By Machetengriller Posted on 20. Juli 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Portugal

Dann wollen wir mal die Spiele aufarbeiten .  Ich muss mal als erstes sagen das wir uns super gefreut haben immer um die 40 – 50 Leute pro Abend bewirten zu dürfen. Eigentlich war unser Motto ja das wir jeweils …

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Filet im Darm an Pomme de Terre Salat und Juice de Brassica

By Machetengriller Posted on 1. April 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Filet im Darm an Pomme de Terre Salat und Juice de Brassica

Heute mal ein schnelles Rezept aus dem DOpf. Wir benötigen : Filet im Darm (am besten sind immer die Regionalen Anbieter) den besten Pomme de Terre Salat

Grillnominierung

By Machetengriller Posted on 16. März 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Grillnominierung
Potthucke in Muffinform vom Grill

Ja das ist ja was, eine Grillnominierung ist da ins Haus geflattert ! Viele haben haben bestimmt etwas von der „Biernominierung“ gehört. Dieses ist das entsprechende Gegenstück dazu aus der Grill und BBQ Ecke. Es geht dabei eigentlich um ein …

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Verwendete Schlagwörter: Potthucke

Rippchen in der Mittagspause

By Machetengriller Posted on 27. Februar 2014 Veröffentlicht in News No Comments
Rippchen in der Mittagspause

Dann mal an. Das zweite mal haben wir jetzt in der Firma schon für die Mittagspause Rippchen gesmoked. Mit dem elektrisch geregelten UDS ist das ja recht einfach und ohne viel Zutun zu erledigen . Beim Ersten mal hatten wir …

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Christian Sauerländer machetengriller(at)web.de +49170/5377618

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